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« Rue du Vieux Cours » : différence entre les versions
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[[Fichier:Bouteille_eau_de_seltz.jpg|200px|right|thumb|Bouteille rennaise d'eau de Seltz, entreprise L. Coignard. Hauteur 29 cm, diamètre : 9 cm]] | [[Fichier:Bouteille_eau_de_seltz.jpg|200px|right|thumb|Bouteille rennaise d'eau de Seltz, entreprise L. Coignard. Hauteur 29 cm, diamètre : 9 cm]] | ||
[[Fichier:Bouteille_coignard.jpg|150px|right|thumb|Autre bouteille Coignard]] | [[Fichier:Bouteille_coignard.jpg|150px|right|thumb|Autre bouteille Coignard]] | ||
[[Fichier:Siphon.jpg|200px|left|thumb|Une autre fabrique rennaise, celle de Lucien Rosetzky, avait des siphons de même type, aux armoiries de la ville]] | |||
On appelait ''Vieux Cours'' un terrain marécageux qui bordait le fossé de la troisième enceinte de la ville, sur lequel se tinrent les foires aux bestiaux jusqu'en 1785<ref>''Les Rues de Rennes'', par Lucien Decombe. Le Roy éd. - 1892</ref> à l'ouest de la ''prairie de Beaumont'', futur [[Champ de Mars]] qui reçut par la suite cette fonction. | On appelait ''Vieux Cours'' un terrain marécageux qui bordait le fossé de la troisième enceinte de la ville, sur lequel se tinrent les foires aux bestiaux jusqu'en 1785<ref>''Les Rues de Rennes'', par Lucien Decombe. Le Roy éd. - 1892</ref> à l'ouest de la ''prairie de Beaumont'', futur [[Champ de Mars]] qui reçut par la suite cette fonction. | ||
Au n° 11 de la rue du Vieux Cours existait, à la fin du 19e siècle et au début du 20e, ''La grande fabrique d'eau gazeuse L. Coignard, mue par la vapeur, Rennes''; telle était l'inscription gravée à l'acide sur les bouteilles à siphon, vertes ou de divers bleus, surmontée des armes de la ville de Rennes aussi présentées en grand format latéralement. Elles contenaient de l'eau de Seltz, cette eau gazeuse faite d'eau pure, chargée d'acide carbonique sous forte pression, conservée dans une bouteille appelée « siphon », généralement métallique, munie d'une valve, qui permet de servir l'eau en jet, grâce à la pression intérieure. | Au n° 11 de la rue du Vieux Cours existait, à la fin du 19e siècle et au début du 20e, ''La grande fabrique d'eau gazeuse L. Coignard, mue par la vapeur, Rennes''; telle était l'inscription gravée à l'acide sur les bouteilles à siphon, vertes ou de divers bleus, surmontée des armes de la ville de Rennes aussi présentées en grand format latéralement. Elles contenaient de l'eau de Seltz, cette eau gazeuse faite d'eau pure, chargée d'acide carbonique sous forte pression, conservée dans une bouteille appelée « siphon », généralement métallique, munie d'une valve, qui permet de servir l'eau en jet, grâce à la pression intérieure. | ||
