Eau à tous les étages

On pouvait voir en 2012 à l'entrée de l' immeuble au n° 3 du boulevard Magenta, une plaque émaillée indiquant "Eau à tous les étages", témoin du confort et du standing de celui-ci. Elle a été dérobée depuis.

Vers la fin du 19e siècle, la plaque signifiait que les appartements de l'immeuble étaient reliés au réseau d'adduction d'eau, donc que les occupants n'étaient pas contraints à l'usage d'un puits ou, plus souvent en ville, à faire appel aux porteurs d'eau. Ceux-ci livraient, à Rennes, par buée, conteneur d'environ 15 litres. En 1880, époque où la distribution d'eau potable n'est encore qu'en projet, la buée se vendait 10 centimes, portée chez l'habitant qui pouvait aussi s'abonner à une buée quotidienne à raison de 2,50 F. par mois. La buée étant aussi utilisée pour faire la lessive, on disait "mener la buée" ou "laver la buée"