Restaurant universitaire du Champ de Mars
Le Restaurant universitaire du Champ de Mars se situait entre le boulevard de la Liberté au nord et l'Esplanade Général De Gaulle, ex-Champ de Mars, au sud. Son adresse était le 11 bis boulevard de la Liberté.
Le restaurant avait été construit dans les années 60, intégré dans le "vaste programme de l’aménagement de l’esplanade, confié à Louis Arretche"[2].
Le restaurant est démoli en 2011 pour laisser place à la cité internationale Paul Ricœur dont la construction démarra en 2013 et qui fut inaugurée en octobre 2016.
Anecdotes
« Qui se souvient du RU du Champ de mars, au début des années 80 ?
C'était le seul RU de Rennes où l'on avait une grosse marmite posée au milieu d'une tablée de 10, et on se servait, comme à la maison.
Le couscous était très bon. »
— Hélène Tattevin • Recueilli par Wiki • Mercredi 7 octobre 2010 • licence
« Dans les années 90, lycéens à Zola, nous avions décidé avec quelques amis que la cantine : "c'est plus pour nous".
Il fallait pour accéder au RU trouver un étudiant - un vrai - acceptant de nous acheter des tickets.
Nous pouvions ensuite entrer dans ce grand self bruyant, choisir les cinq plats autorisés, dont le fameux Pizza-Frites et le verre de Coca.
Satisfaits et repus, nous rejoignions nos camarades de Lycée qui eux, mangeaient encore à la cantine[3]... »
— JFRC • Recueilli par Wiki • 2012 • licence
Notes et références
- ↑ Collections en ligne du Musée de Bretagne / Numéro d'inventaire : 2014.0021.1023.3
- ↑ Avec Georges Maillols (1913-1998) l’ivresse des hauteurs, Périg Bouju, Place Publique
- ↑ Le self-service n'existait pas encore
