« Quartier 9 : du passé ouvrier ne faisons pas table rase » : différence entre les versions

Je reviens sur mes pas et termine la rue de Redon. Arrivé au Carrefour Redon-Voltaire-Claude Bernard-Malakoff, j’ai le choix entre trois directions. Juste à l’angle, à ma droite, je vois l’entrée des établissements Joncoux aux bâtiments vieillots et bas, ils sont spécialisés dans la tuyauterie galvanisée, la vente de gazinières et autres appareils de chauffage. Ils quitteront les lieux pour Saint Grégoire en 1957 et seront remplacés par un bâtiment des Télécoms. En face à l’angle gauche, de grands bâtiments de réparation de camions, c’est le garage Saurer-Hotchkiss et plus tard Mercedes-Benz. Une grosse horloge ronde suspendue au mur du bâtiment indiquait à chacun s'il allait être à l'heure ou en retard au travail ou à l'école. Je me décide à prendre à droite, aussitôt de l’autre côté j’aperçois la vinaigrerie Dessault. Je la retrouverai boulevard Voltaire car elle donne sur deux les deux voies. Je me souviens à ce propos d'un concours de lancer de cailloux dans la cour du 4 bvd Voltaire. La vinaigrerie avait des toitures avec de grandes verrières ce que nous avions oubliées. Les cailloux franchissaient les pans sud et retombaient de l'autre côté au nord. Quelques jours plus tard, l'arrivée de la police nous a bien mis dans l’embarras, d'autant plus que les policiers avaient demandé à une fillette de 6-7 ans le nom de ceux qui avaient lancé des cailloux. Elle avait donné le nom de tous les garçons de l'immeuble, une dizaine. Les coupables, dont j'étais, se sont dénoncés pour éviter les ennuis à ceux qui n'étaient pas présents ce jour-là. La directrice de la vinaigrerie qui nous faisait l'impression d'une femme très sévère avait par la suite retiré sa plainte. Je ne sais si ce règlement intérieur était aussi appliqué au site rennais, mais dans un règlement intérieur de la Vinaigrerie Dessaux de 1880 on trouve :