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« Moulins de Saint-Hélier » : différence entre les versions
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On retrouve des traces de la présence d'une machine à vapeur sur un plan de 1889 et sur une entête de papier commerciale de 1900. En 1929 elle laisse place a un moteur diesel, sa cheminé devenant inutile est alors detruite. La minoterie fut électrifier en 1941 | On retrouve des traces de la présence d'une machine à vapeur sur un plan de 1889 et sur une entête de papier commerciale de 1900. En 1929 elle laisse place a un moteur diesel, sa cheminé devenant inutile est alors detruite. La minoterie fut électrifier en 1941 | ||
En 1975 les grands moulins de Rennes rejoignent le groupe banette, ils emploient en 2008 17 personnes <ref>http://www.rennes.maville.com/actu/forum_-Des-moulins-millenaires-dans-le-centre-ville-_31-684002-835683_actu.Htm</ref>. | En 1975 les grands moulins de Rennes rejoignent le groupe banette, ils emploient en 2008 17 personnes <ref>http://www.rennes.maville.com/actu/forum_-Des-moulins-millenaires-dans-le-centre-ville-_31-684002-835683_actu.Htm</ref>. | ||
La minoterie produit entre 8 000 et 10 000 tonnes de farines de type 55 et 65 par an et exporte dans un rayon de 150Km<ref>http://www.ouest-france.fr/en-ville-le-moulin-du-pain-sur-la-planche-112234</ref>. | |||
== Sources == | == Sources == | ||