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Ainsi, au n° 11 de la [[rue du Vieux Cours]] existait, à la fin du 19e siècle et au début du 20e, ''La grande fabrique d'eau gazeuse L. Coignard, mue par la vapeur, Rennes''; telle était l'inscription gravée à l'acide sur les bouteilles à siphon, vertes ou de divers bleus, surmontée des armes de la ville de Rennes aussi présentées en grand format latéralement. Y figurait aussi un caducée latéralement. | Ainsi, au n° 11 de la [[rue du Vieux Cours]] existait, à la fin du 19e siècle et au début du 20e, ''La grande fabrique d'eau gazeuse L. Coignard, mue par la vapeur, Rennes''; telle était l'inscription gravée à l'acide sur les bouteilles à siphon, vertes ou de divers bleus, surmontée des armes de la ville de Rennes aussi présentées en grand format latéralement. Y figurait aussi un caducée latéralement. | ||
D'autres fabricants existaient à Rennes tels que Lucien Rosetzky, l'Usine des Mottais Rennes Estaminet et les Sodas L. Gourdon (ce dernier au 10 [[rue Thiers]]<ref>L'Ouest-Eclair du 30 janvier 1934, page 7</ref>). | D'autres fabricants existaient à Rennes tels que Lucien Rosetzky (voir plus bas), l'Usine des Mottais Rennes Estaminet et les Sodas L. Gourdon (ce dernier au 10 [[rue Thiers]]<ref>L'Ouest-Eclair du 30 janvier 1934, page 7</ref>). | ||
== A la recherche de Lucien Rosetzky == | |||
Le fabricant de siphons Lucien Raoul Rosetzky semble celui né le 27 septembre 1849 à Rennes. Son grand-père paternel est originaire du Doubs, sa grand-mère paternelle d'Allemagne, et il sont tous les deux décédés à Rennes. Son père Joseph est fabricant de chandelles et travaille avec son frère aîné Marius. Lucien Raoul Rosetzky exerce lui-même ce métier en 1882 lorsque naît son fils Lucien. La famille vit alors au 2 [[rue d'Inkermann]]. Lucien Rozetsky fils semble avoir quitté Rennes à la fin du XIXème ou au début du XXème siècle, et il est connu comme professeur de musique. | |||
Le métier de fabricant de chandelles commence à cette époque son déclin. Les halles Voltaire, situées [[boulevard Voltaire]] à Rennes<ref>[[Usine à gaz]]</ref>, sont construites en 1884, desservies par une voie navigable et une voie ferroviaire, et permettent à l'époque de fabriquer et de distribuer le gaz d'éclairage de la ville grâce à une salle à charbon, des fours de distillation et deux gazomètres<ref>https://www.rennes-infos-autrement.fr/redecouvrons-rennes-les-halles-edf/</ref>. Cette évolution de la société conduit probablement Lucien Rosetzky à changer de métier. L'année de création de l'entreprise de fabrication de siphons Rosetzky n'a pas été retrouvée, mais plusieurs articles de l'Ouest-Eclair mentionnent le fabricant Rosetzky, en 1904 suite à une blessure en manipulant un siphon qui explosa<ref>L'Ouest-Eclair du 26 juillet 1904, page 3</ref>, et en 1905 suite à un vol d'argent de son employé<ref>L'Ouest-Eclair du 14 janvier 1905, page 3</ref>. | |||
Lucien Rosetzky père décède le 13 juillet 1925 à Rennes, un mois après son autre frère Léon. Il vivait alors au 17 [[rue Papu]] à Rennes et il est noté "ancien négociant, ancien combattant de 1870, décoré de la médaille militaire" dans la rubrique nécrologique de l'Ouest-Eclair<ref>L'Ouest-Eclair du 14 juillet 1925, page 7</ref>. Il avait été élu en 1909 comme nouveau membre du conseil de l'assemblée générale des combattants de 1870<ref>L'Ouest-Eclair du 25 janvier 1909, page 3</ref>. | |||
== Références == | == Références == | ||
<references/> | <references/> | ||
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