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« Beurre de la Prévalaye » : différence entre les versions
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[[ | [[Fichier:Beurre prevalaye henri.jpg|thumb|Carte postale éditée par J. sorel début 20e siècle. Coll. YRG]] | ||
[[Fichier:Chateau_de_la_prevalaye.jpeg|thumb|Gravure d'un dessin de L. Thérond<ref>''De Paris à Rennes'', par Auguste Moutié, collection des guides Joanne. Hachette et Cie éd. -1879</ref>]] | |||
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Le '''beurre de la Prévalaye''' est une spécialité rennaise qui fut appréciée pendant trois siècles. | Le '''beurre de la Prévalaye''' est une spécialité rennaise qui fut appréciée pendant trois siècles. | ||
Ce beurre provenait de l'exploitation laitière du [[château de la Prévalaye]], sis à quelques kilomètres à l'ouest de Rennes, créée par le marquis éponyme. | Ce beurre provenait de l'exploitation laitière du [[château de la Prévalaye]], sis à quelques kilomètres à l'ouest de Rennes, créée par le marquis éponyme. | ||
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==Références== | ==Références== | ||
<references/> | <references/> | ||
[[Catégorie:Gastronomie|Beurre]] | |||
[[Catégorie:Quartier_9_:_Cleunay_-_Arsenal_-_Redon]] | |||