« Le Secours national » : différence entre les versions

[[René Patay]] est délégué départemental du Secours national en Ille-et-Vilaine, d'abord installé dans le magasin de meubles Marion, [[rue Victor Hugo]], puis pour les stocks au foyer du soldat, [[rue Alain Fergent]] et ensuite à l'angle de la [[rue Hoche]] et de la [[place Hoche]]. Il a des démêlés avec les représentants du siège central parisien mais obtient une livraison de cuisines roulantes ... sans roues, mais il en trouvera à l'Arsenal. Tirées par un cheval ou automobiles, ces cuisines permettent de distribuer des repas chauds dans les quartiers, les infirmes et les vieillards étant desservis par des jeunes gens. Du Ier août 1941 au Ier août 1945, 730 000 rations de viande chaude garnie avec légumes ont été servies. En 1942 et 1943, 432 000 rations de pâté et rillettes ont été distribuées en cantines scolaires, ainsi que des biscuits caséinés à la rentrée scolaire de 1941. 115 000 rations de viande froide et de bouillon sont livrées aux hôpitaux et œuvres diverses. Sur indication d'un médecin autrichien de l'armée allemande signalant la mauvaise nourriture des Français détenus, 90 000 rations sont remises par percolateurs à la [[Prison Jacques-Cartier]] du Ier août 1943 à fin juillet 1944. On servira même de la viande tuberculeuse dûment analysée, sous contrôle du professeur Roux, vétérinaire directeur des abattoirs de Rennes et il en sera même servie aux autorités invitées à un repas au printemps de 1942.