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« Galette saucisse » : différence entre les versions
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[[Fichier:Panneau-galette-saucisse.jpg|thumb|300px|right|Enseigne sur le [[Marché des Lices]]]] | [[Fichier:Panneau-galette-saucisse.jpg|thumb|300px|right|Enseigne sur le [[Marché des Lices]]]] | ||
La '''Galette-Saucisse''' est le must de la gastronomie de rue à Rennes. Composée d'une saucisse grillée au barbecue, enroulée dans une galette fraîche (parfois deux), ce « hot-dog » local est une tradition de la région rennaise. | La '''Galette-Saucisse''' est le must de la gastronomie de rue à Rennes. Composée d'une saucisse grillée au barbecue, enroulée dans une galette fraîche (parfois deux), ce « hot-dog » local est une tradition de la région rennaise. Dès la seconde partie du 19e siècle on la déguste à [[La Robiquette]], en sortie de Rennes, route de Saint-Malo, et on la nomme souvent "robiquette". | ||
Pas une fête, pas un marché, pas un match de football sans galette-saucisse. | Pas une fête, pas un marché, pas un match de football sans galette-saucisse. | ||
