Abattoirs de Rennes

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L'abattoir de la route de Lorient

L'ancien abattoir , à droite du pont Schuman en biais
L'abatttoir en construction en 1957, au nord de la route de Lorient

Jusqu'en 1968 l'abattoir de Rennes, situé au sud du pont Robert Schuman, en rive gauche de la Vilaine , qui datait de 1855, pourvoyait à l'alimentation des Rennais et depuis 1951, à celle des habitants des communes périphériques, soit 130 000 habitants au total. Vétuste et insuffisant, il est remplacé à partir du 4 avril 1968 par un édifice moderne avec halls d'abbattage mécanisés, d'une capacité double de l'ancien. L'emprise de l'ancien abattoir accueille quelques années plus tard l'immeuble de France Télécom conçu par Louis Arretche qui abrite depuis 2015 les équipes de la "French Tech" œuvrant dans le numérique.

Le nouvel abattoir municipal et le frigorifique polyvalent de Rennes, furent construits sur un terrain de 10 hectares situés dans la zone d'activités de la Chambre de commerce, desservis par la RN 24 et la voie ferrée Paris-Brest. L'exploitation du frigorifique fut concédée par la Ville de Rennes à la C.E.G.F. en mai 1965 pour une durée de 30 ans.

Supprimés au début des années 2000, ces équipements ont fait place au centre pénitentiaire de Vezin-le-Coquet.